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不是分枝杆菌特性的为( )

来源: 考试宝典    发布:2020-07-28  [手机版]    

导言】考试宝典发布"不是分枝杆菌特性的为( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]不是分枝杆菌特性的为( )

A. 抗酸染色阳性
B. 生长慢并有分枝生长的趋势
C. 专性需氧
D. 营养要求不高
E. 毒力和耐药性均可发生变异


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[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是

A. 血浆总蛋白升高
B. 负氮平衡加重
C. 支链氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高
D. 水溶性维生素缺乏
E. 脂肪含量降低

正确答案 :B

解析:肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所,除支 链氨基酸外,其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都 在肝脏代谢,因此肝病患者的血浆总蛋白应该降 低,负氮平衡加重,BCAA/AAA比值降低。


[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

A. 有害金属
B. 单体
C. 添加剂
D. 热解产物
E. 低聚合度化合物

正确答案 :BCDE


[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为

A. 男性,体重超重
B. 男性,体重正常
C. 男性,体重消瘦
D. 女性,体重正常
E. 女性,体重消瘦

正确答案 :A

解析:原发性痛凤患者绝大多数为男性,肥胖与超 重患者机会明显大于正常体重或消瘦者。


[单选题]某地2008年年中人口数为20万人,年末人口数为22万人,出生率为25‰,该年总死亡人数为4400人,该地的人口自然增长率为

A. 2‰
B. 3‰
C. 5‰
D. 10‰
E. 15‰

正确答案 :B

解析:首先要明确人口自然增长率的计算方法,其计算公式为人口的粗出生率减去粗死亡率,人口的粗出生率为每千人口中出生的活产婴儿数,粗死亡率为每千人口中死亡的人口数;分母每千人口常用两种计算方法,一个是用年初人口数与年末人口数之和除以2,另一个是用年中人口数。


[单选题]下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是

A. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
B. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
C. 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高
E. 蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

正确答案 :B

解析:考查氨基酸模式及计算方法。氨基酸模式的计算方法是以该蛋白质中的色氨酸含量定为1,分别计算出其他必需氨基酸与之相比的相应比值,这一系列的比值解释该种蛋白质的氨基酸模式。


[单选题]为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用,选择市级医院作为试验组,使用新法接生,县级医院为对照组,用普通接生法,该方案

A. 可行
B. 不可行,未使用盲法观察
C. 不可行,样本含量太小
D. 不可行,对照设立不当,可比性差
E. 不可行,未设立对照

正确答案 :D


[单选题]实验设计的4个基本原则是

A. 对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则
B. 抽样原则、随机原则、重复原则、均衡原则
C. 对照原则、随机原则、抽样原则、均衡原则
D. 分组原则、随机原则、重复原则、均衡原则
E. 对照原则、随机原则、分组原则、均衡原则

正确答案 :A



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