【导言】考试宝典发布(副高)高级卫生资格考试宝典2020临床营养副高职称考前点睛模拟题(K8)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [多选题]肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）
A. 促进生长发育
B. 某些遗传的本质
C. 机体对有害因子的防御功能
D. 免疫功能
E. 睡眠功能
2. [单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括
A. 骨质疏松
B. 关节腔积液
C. 手足痉挛
D. 佝偻病
E. 骨质软化症
3. [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质
A. 亚硝胺
B. 龙葵素
C. 组胺
D. 鹿花毒蕈
E. 苯丙芘
4. [单选题]急性苯中毒损伤的靶组织主要是
A. 外周神经系统
B. 消化道
C. 造血系统
D. 中枢神经系统
E. 呼吸道
5. [单选题]人体不能代谢利用的糖类有（ ）。
A. 果糖
B. D型葡萄糖
C. 海藻糖
D. 山梨醇
E. L型葡萄糖
6. [单选题]地榆与白茅根均能凉血止血，地榆又能（ ）
A. 清热利尿
B. 化瘀止血
C. 祛痰止咳
D. 活血止痛
E. 解毒敛疮
7. [单选题]脂肪肝患者的营养治疗原则是
A. 不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B. 适当提高糖类和甜食的摄入
C. 伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
D. 提高精细食物的摄入量
E. 适当提高脂肪的摄入
8. [单选题]下列化学物质属于酮体的是（ ）。
A. 色氨酸
B. 乙酰乙酸
C. 丙氨酸
D. 尿酸
E. 谷氨酰胺
9. [单选题]C18∶0是
A. 类脂
B. 饱和脂肪酸
C. 固醇
D. 单不饱和脂肪酸
E. 多不饱和脂肪酸
10. [单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为
A. 经口+静脉营养
B. 经鼻胃管管饲
C. 经口进食
D. 经直肠营养
E. 静脉营养
