初级卫生资格考试宝典营养(士)初级专业题库练习(H5)

1. [单选题]下列表现中不是急性白血病的临床症状的是( )。

A. 发热
B. 牙龈炎、巨舌
C. 腹泻
D. 肝脾和淋巴结肿大
E. 头痛、脑压高

2. [单选题]哮喘发作与食物有关的因素是

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 酒精
D. 盐
E. 辛辣食品

3. [单选题]下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。

A. 乳糖不耐症
B. 糖尿病
C. 高血压
D. 心力衰竭
E. 胆结石

4. [单选题]干扰铜吸收的膳食成分不包括

A. 钙
B. 蔗糖和果糖
C. 钼
D. 铁
E. 维生素C

5. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？

A. 医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员
B. 药学技术人员
C. 医疗机构的管理、财务、后勤等人员
D. 医疗机构内所有从业人员
E. 医疗机构的医护及后勤人员

1.正确答案 ：C

2.正确答案 ：B

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

3.正确答案 ：A

解析：肥胖的并发症包括糖尿病、高血压、冠心病、胆石症等。

4.正确答案 ：A

解析：膳食中锌、铁、钼、维生素C、蔗糖及果糖含量较高时可干扰铜吸收。

5.正确答案 ：D

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