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1. [单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
A. 谷氨酸
B. 色氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 组氨酸
2. [单选题]毒鼠强的靶器官是( )。
A. 生殖器
B. 肝脏
C. 血液
D. 肾脏
E. 神经
3. [单选题]在胎儿期和新生儿期缺碘可引起
A. 地方性甲状腺肿
B. 高碘甲状腺肿
C. 甲状腺功能亢进症
D. 克汀病
E. 自身免疫甲状腺炎