中柬共建“鱼米走廊”，是双方农业领域开展合作的重要内容。研修班期间，学员将围绕水稻种植、水产养殖、农产品加工、保鲜技术等方面，在南京、扬州、无锡进行为期13天的学习交流。

左手右手中新网南京5月10日电 (记者 朱晓颖)柬埔寨“鱼米走廊”建设人才(江苏)研修班9日在江苏南京开班。来自柬埔寨农林渔业部、柬埔寨暹粒省农林渔业部门、柬埔寨相关农业协会和企业的12位学员代表参加开班仪式。

江苏省人民政府外事办公室副主任金尚军在开班致辞中说，江苏是中国的经济强省、开放大省，一直以来将柬埔寨视作参与共建“一带一路”的伙伴和朋友。2008年，江苏的红豆集团联合中柬企业共建西哈努克港经济特区，如今这座园区成为中柬务实合作的样板。2023年12月，由南京工业职业技术大学和柬埔寨柬华理事总会合作共建的柬华应用科技大学在金边揭牌成立，该校是中国职业教育第一所海外应用技术大学。此外，2015年至2019年期间，江苏先后6次派遣医疗队赴柬埔寨开展巡诊活动，仅在西哈努克省就为近8300名患者进行了免费医疗巡诊。

柬埔寨农业研究和发展研究所副所长波占提(Pol Chanthy)表示，农业是柬埔寨改善民生、促进经济发展的支柱产业。研修课程安排涵盖了水稻、渔业等农业领域，希望参训人员通过这次机会取得丰硕成果。