废柴视频网最新fcw48...福建名茶无数，美人却只在高山。在福建省三明市大田县，境内峰峦叠翠、云雾缭绕、泉水潺潺，大田美人茶就主产于这里海拔1500多米的大仙峰上。

大田美人茶源自台湾，与台湾东方美人茶一脉相承。有关东方美人茶的由来，据传，100多年前，英国维多利亚女王喝过美人茶，因其茶色黄澄清透、口感醇厚甘甜，像婀娜多姿的美少女，又来自东方，而定名“东方美人茶”。

“大田美人茶的特征可总结为‘五颜六香’。”陈大显说，茶叶呈明亮鲜艳的白、青、褐、红、黄五色相间，果香、蜜香、花香、甜香、嫩香、幽香“六香”浓郁，饮后清甜芳香气息萦绕两颊，徐徐生津。

在大田县农业农村局高级农艺师林乐全看来，大田美人茶叶质肥厚，茶叶内含物质多，耐泡十足(可连泡10次以上)。当沸水入瓷杯，叶芽舒展，旋转飞沉，一如美人翩跹起舞。

大田美人茶的制作工艺颇为繁杂考究，须手工采摘茶树嫩梢一芽一叶、二叶，经萎凋、做青(摇青、晾青)、发酵、杀青、回润、揉捻、烘干等十道工序精制。

在多位台商带动下，当地茶农纷纷加入，不断将美人茶制作工艺发扬光大。短短几年间，大田县成为了大陆面积最大的美人茶生产基地，荣获“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”称号；一片小小的美人茶，也成了当地民众增收致富的“金叶”。

近年来，大田县立足高山生态资源优势，坚持打生态牌，走绿色路，将美人茶产业作为县内的主导产业之一。目前全县现有茶园面积9.95万亩，加工厂房1310家，全产业链产值40亿元。其中，全县共有适制大田美人茶面积7万亩，年产量4300吨，占全国美人茶产量的70%以上。

“早年，我父亲在大陆走访多地后，最终被这里独特的自然条件和招商引资政策所吸引。”“90后”台青彭安源在大田种茶600多亩。他告诉记者，父亲彭宝法1999年来大田投资设厂，引进软枝乌龙、金萱等台茶优良品种和台湾东方美人茶制茶工艺，创办起大田第一家台资茶企。从此，台湾东方美人茶扎根大田。