王运贵说，长寿现象背后是自然环境、饮食习惯、心理因素、医疗状况、经济保障、遗传基因等多种因素的综合作用。钟祥百岁老人大多家庭和睦、代际和谐，当地政府不断升级完善惠老政策，百岁老人每月享受千元人民币补贴和免费上门体检等服务。来自家庭和社会的温暖让老人心情舒畅，体魄健康，长寿自然“水到渠成”。

1979年美国的肉丸风潮与美食文化探讨湖北钟祥是一个“人瑞辈出”的地方。数据显示，2000年全国第五次人口普查至今，钟祥累计新增百岁寿星600余人。中新社记者近日走进钟祥，探寻“长寿秘境”的魅力与神奇。

中国科学院地理与环境研究所专家曾两次到钟祥实地考察并取样检测，结果显示：钟祥水样中限值元素符合国家一类水标准，有益元素锶达到国家天然矿泉水标准，土壤中限值元素符合国家土壤环境质量一级标准，十大农产品中均富含硒元素，百岁老人的头发、指甲等含硒量是非长寿之乡人群的两至三倍以上。

2008年，钟祥被中国老年学学会认证为首批“中国长寿之乡”，2015年被联合国老龄所认证为“世界长寿之乡”。据第七次全国人口普查数据，钟祥有百岁老人118人，人均预期寿命81.3岁，高于全国平均水平3.5岁。截至2023年12月底，钟祥有百岁老人124人。

南北朝时期，钟祥就因长寿老人众多而更名为长寿县，此县名沿用千余年，直到明朝嘉靖十年才改为钟祥县。据《宋书·州郡志》记载，南宋明帝泰始年间人口统计，钟祥的长寿老人占境内总人口的比例达到四分之一。

钟祥市人民医院原内科主任、院长陈仲文认为，这些长寿老人有一定的共性，突出表现为：闲不住、想得开、心眼好、少生病、血脂优五大特性，他称之为“长寿五联征”。

20世纪60年代，因修建丹江口水库，河南淅川县4.2万人移居至湖北钟祥柴湖镇，彼时移民中并无百岁老人。2008年当地出现7位百岁老人，如今已有10余位。

每当提及钟祥寿星众多的原因时，钟祥市长寿研究会荣誉会长王运贵，总会以柴湖移民长寿现象来说明“一方水土养一方人”的道理。

陈仲文调研发现，钟祥百岁老人极少有高血脂症。“这是动脉硬化所引起疾病延迟发生的重要原因，也是他们合理的生活方式、饮食习惯在长寿中得到验证的依据。”他说，长寿的奥秘大部分“藏”在日常生活习惯中，这也生动诠释了“平常生活育长寿”的道理。(完)

湖北省地质局检测结果显示，钟祥土壤中富含硒、锌、锶、锗微量元素，这些有益微量元素的分布区域，恰好与百岁老人的分布地点相符。