商业市场复杂多变，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响，没有一家企业的成功可以被完美复刻。这是市场竞争的激烈所在，也是魅力所在。

相比之下，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收。胖东来常年客流如织，爆款商品一件难求。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇，胖东来迅速走红，成为零售企业竞相学习的榜样。

91传媒制片厂制作果冻传媒一家企业经营的成功与否受到多重因素影响，没有一家企业的成功可以被完美复刻。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略，才能在竞争中占据有利地位。

近年来，线下连锁商超的日子并不好过。永辉超市门店数量高峰时达1440家，而到2023年，门店已缩减至1000家左右。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家。此外，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息，在线上零售与线下新业态的冲击下，传统零售正不断寻求破局出路。

胖东来是线下零售“小而美”的代表。资料显示，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年，商超只开在河南新乡和许昌两地。由于不进行大规模连锁化，胖东来一直深耕本地市场，将更多的精力用于保证服务与产品质量方面，而非追求规模扩张。与之相对，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件，同时，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境，还可能造成南橘北枳的尴尬结果。

即便如此，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定。应看到，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处。传统商超学习先进经验，不断弥补自己的不足，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程。

据报道，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇，激发员工积极性等。从目前的调改效果来看，今年“五一”假期，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元，日均客流15963人。而调改之前该店的平均日销售额为15万元，日均客流为2000人。这究竟是胖东来带来的短期流量，还是调改后的切实改善，仍需时间来验证。

同时，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈，只有不断根据市场变化及时调整经营策略，才能确保在竞争中占据有利地位。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业。

近日，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改。此前，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改。