此次食博会会期3天，设置综合食品、未来食品、国际食品等12个展区，举办开幕式、大型采供对接会、食品产业创新发展论坛等12项活动。

当日，中国肉类龙头企业双汇集团与世界500强企业、巴西JBS公司签订贸易合作协议。数据显示，中国是巴西牛肉最大出口市场。2023年，巴西对华牛肉出口额占其牛肉出口总额半壁以上。

下午茶中新社河南漯河5月16日电 (记者 阚力)第二十一届中国(漯河)食品博览会(简称食博会)16日在河南漯河举行，健康食品等领域的逾70个项目集中签约，投资额超340亿元(人民币，下同)。

此外，中原食品实验室、南街村集团、三剑客奶业、贾湖酒业等7家机构和企业，现场与白俄罗斯莫吉廖夫市6家企业签订9份商务合作协议。