卡罗尔中新网南京5月20日电 (徐珊珊)5月19日是全国助残日，在南京紫金山脚下，当天落成的“天使餐厅”内，鲜有吵闹、大声喧哗，这里的员工部分是残障人士，店里忙碌且有序，人们用手语交流，微笑与温暖在无声间传递着。

“今天刚好路过，非常温馨的环境，取餐过程和平常没有区别。这里的店员都面带着很温暖的笑容，他们也会比普通餐厅更加关注顾客的情绪和需要，会非常主动地过来提醒取餐进度和表达关心。”南京市民王子一认为，南京有很多类似具有人文关怀的餐厅，让每个人享有平等就业机会，有助于社会和谐。

南京首家“天使餐厅”的开业，是当地残联创新工作举措，服务残疾人就业的最新成果。南京市玄武区残联副理事长卢艳岗表示，社会各界尤其是企业对残障人群的关注，为他们提供展现自己的平台，让越来越多人看到了残障群体的实力与潜力，这种正向的反馈有利于全社会对残障群体更加接纳和包容。(完)

小姚和晶晶是餐厅的两位员工，他们在这里相识相知，两人找到了共同的爱好，成为一对恋人。“从一开始的不适应，到现在的得心应手。遇到的顾客也都很友善，我们会在手写板上写字交流，这让我慢慢地爱上了这里的环境。”小姚表示，目前自己对这份工作很满意，人与人之间相互理解、尊重，氛围友好、融洽。

走进餐厅，随处可见“你好”“谢谢”“爱你”等手语标识。中午时分，陆续有顾客进店用餐。看到顾客前来，店员忙微笑着拿起提示板，表明此时服务的员工是一名听障人士。在餐厅前台，还设有手写板、无障碍点餐服务卡等。遇到一些不清楚的问题，店员便会请顾客用笔将要说的内容写下来。

“我们的‘天使员工’从一开始的拘谨，不愿意表达、微笑，到现在愿意走出餐厅，主动和顾客沟通、互动。这和大家平时的关爱是密不可分的，希望他们在这里学习和外界沟通的技能之后，能够更好地融入社会。”南京肯德基佳源广场餐厅相关负责人说。

餐厅内的小细节，处处彰显温馨。考虑到残障人士沟通方面的障碍，餐厅对关键设备做了专门定制。例如餐厅内的炸锅使用完成时，除了传统的鸣叫提示功能之外，还特别增加了灯光提示功能，方便员工通过灯光闪烁的提示完成标准操作。