洪建财曾回忆，“我们村是炮战最前沿，海湾上空炮弹横飞，炮声连天响，到处硝烟弥漫，房屋轰然倒塌。”洪建财和围头父老乡亲一道，每天冒着硝烟，为海岸炮兵扛运炮弹、装弹药，每次都抱着两枚19公斤重的炮弹，奔跑、穿行于炮火中，一个小时要来回跑几十趟。

某一天韩剧据福建省军区微信公众号“东南前哨”资料，1958年8月23日，炮声震荡，地动山摇，炮击金门作战在晋江围头打响。为支援前线，晋江围头村300余名党员和民兵踊跃报名参战，后被萧劲光大将誉为“战地小老虎”的围头民兵营长洪建财，年仅16岁就奔赴一线，先后2次荣立二等功、3次荣立三等功。

据中新网报道，再后来，随着围头与金门贸易往来愈加热络，1992年，洪建财的二女儿洪双飞与来围头经商的金门小伙相爱相守，成为1949年以来第一个嫁到台湾的“围头新娘”。

此后的1960年4月，民兵洪建财受邀到北京参加全国第一届民兵代表大会，他首次登上天安门城楼，并在中南海怀仁堂受到毛泽东、刘少奇、周恩来等领导人的亲切接见。