以“中原粮仓”河南为例，近年来，河南严格落实耕地保护制度，确保粮食播种面积持续稳定在1.61亿亩以上，并逐步将其中一半以上耕地建成高标准农田。同时，河南下大力气开展种业科技攻关，近三年通过国审的小麦新品种有162个，占国审品种总数的三成，居全国第一。抓住耕地、种子两个要害，河南粮食总产量稳居全国第二，连续7年稳定在1300亿斤以上。而作为“江淮粮仓”的安徽，则依托长三角地区的科研资源优势，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，研发推广各种农业新装备、新技术，加快推进农业生产过程的数字化转型升级。目前，安徽农作物耕种收综合机械化率超过八成，农业生产信息化率达52%，位居全国第一，农业精耕细作程度、粮食生产效率不断提高，粮食产量连续7年稳定在800亿斤以上。湖南则加大农机补贴力度和农机技术培训下乡力度，引导、帮助更多农户掌握现代化农业技术，逐步提高粮食生产效率。

在这次座谈会召开前夕，习近平总书记来到湖南传统产粮区常德市，走进田间、农家，同种粮大户、农技人员和基层干部深入交流，察看当地春耕备耕和推进农业现代化情况。总书记强调，我国有14亿多人口，粮食安全必须靠我们自己保证，中国人的饭碗应该主要装中国粮。

“民以食为天”，确保粮食等重要农产品稳定安全供给，是“国之大者”。不论是中部各省，还是其他省区市，我们都要站在更高起点上，贯彻落实好习近平总书记在座谈会上作出的重要部署，因地制宜、久久为功，持续建设好高标准农田，加强政策支持和示范引领，加大良种、良机、良法推广力度，在精耕细作上下功夫，进一步把粮食等重要农产品的单产和品质提上去，为端稳端牢“中国饭碗”作出新的更大贡献。

过客习近平：高质量推进粮食生产功能区、重要农产品生产保护区和特色农产品优势区建设，打造一批绿色农产品生产加工供应基地，确保粮食等重要农产品稳定安全供给。

作为我国重要粮食生产基地，中部6省土地面积虽然只占全国的十分之一，但耕地面积占全国的四分之一左右。全国13个粮食主产区中就有5个分布在中部地区。2023年，中部地区粮食产量占全国的29.2%，对保障国家粮食安全发挥着重要作用。