程丽娜称，冻眠荔枝在一年保质期内解冻后，其外观与新鲜荔枝基本无异。“解冻后品尝时，冻眠荔枝可保持新鲜采摘时的鲜美口感，果肉饱满多汁。”

“荔枝一日色变三日味变”曾经是千古难题。去年，从化区与广东省农业科学院、华南农业大学携手合作，在国内率先攻克荔枝超低温冷冻锁鲜技术(以下简称“冻眠技术”)，实现荔枝保鲜贮存长达一年，扩大了从化荔枝在海内外销售半径和周期，带动果农每吨增收2500元。

资料显示，原瑞金医院北院于2012年12月18日试运营。2020年9月27日，瑞金医院北院整建制并入瑞金医院，采用“垂直化管理、一体化运行、同质化医疗”模式，与瑞金医院质子（肿瘤）中心结联为瑞金医院北部院区。

在功能布局上，二期项目通过连廊建设将一期现有建筑紧密相接，以中心化、模块化、集中和分散相结合的方式统筹医院科室布局，融合贯通，合二为一。同时将结合原有中心下沉式庭院、屋顶花园，构建多维花园，为医患及家属打造一个雅致、开放的休憩空间。

大象1区一品精区作为2025年上海市重大工程项目之一，上海交通大学医学院附属瑞金医院北部院区二期工程于6月26日正式启用。这一项目位于国家首批试点健康城市——嘉定新城的瑞金医院北部院区一期东面，二期启用后，将进一步提升区域临床研发实力，形成医产研学创新生态圈，助力更多国产新药、新器械问世。

从化地处北回归线附近，是全国晚熟优质荔枝的重要产区。据了解，从化今年荔枝种植面积近30万亩，共有116个品种，总产量7.6万吨。其中，驰名中外的“井岗红糯”“流溪红荔”“岭丰糯”等优质品种，今年上市量大增。

“冻眠荔枝没有任何添加剂，主要通过物理手段进行锁鲜处理。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(以下简称“农科加工所”)副研究员程丽娜介绍，该技术是在新鲜荔枝采摘后快速预冷，经减菌护色处理后，进行超低温冷冻锁鲜。

当日仪式现场，瑞金医院集中展示“靶向血小板表达的血友病基因疗法”等一批具有重大临床价值的创新成果。成果发布后，瑞金医院副院长毕宇芳代表瑞金医院与6家行业杰出企业签署转化合作协议。签约涵盖体外诊断试剂、创新医疗器械、创新药物研发、健康管理产品等多领域，标志着这些具有自主知识产权的创新成果将进入产业化阶段。预计未来2-3年内，这些产品将陆续投入临床应用。

二期项目启用后，科室布局也得到优化调整，如妇科、儿科、康复科、皮肤科、口腔科等整体搬迁到了二期项目，门诊布局更为合理。有患者家属表示，原先一期项目儿科区域面积较小，整体搬迁到了二期后，诊疗环境宽敞了，输液室、诊室空间都大了，提高了就诊的舒适度。

从化荔枝以果肉厚实、清甜多汁而盛名。今年，从化引进推广AI技术，通过数字化管理确保荔枝品质。在广州市从化区荔枝文化博览园，无人机与机器人巡检千亩荔枝林，使用多光谱相机和激光雷达精准识别树冠长势和捕捉病虫害。当下的采摘期，机器人在“荔知君”数据大模型指引下，每分钟可采摘60颗。

此次二期项目于2021年10月开工建设，项目包含新建医疗综合楼、科教综合楼及相关配套设施，新建总建筑面积136807平方米，其中地上93643平方米，地下建筑面积43164平方米，新增床位600张，整个院区的整体床位规模将拓展到1400张。

从化鳌头镇水西基地是从化海关认证的水果出口基地，已培育多个荔枝优质品种。该基地负责人说，今年“井岗红糯”优质荔枝产量将达100多吨，目前下单量已有80吨。其中，20吨销往英国等国家。

“今年晚熟‘桂味’荔枝特别清甜爽口，每斤售价6元至8元(人民币，下同)，刚采摘上市就成为‘抢手货’。”从化太平镇青年果农江伟宏说，他的农庄除种植桂味荔枝外，还种植多个优质品种荔枝，近期每天都采摘近千斤荔枝上市，同时吸引大批海内外游客前来采摘“抢”鲜。

广州市从化区农业农村局相关负责人表示，从化荔枝去年销往港澳市场约10万斤，出口20多个国家和地区。今年，从化区将依托冻眠技术，实现从化荔枝出口更多国家和地区。目前，从化荔枝海内外团购与精深加工量已落实2万吨订单，相关企业已完成超700吨的荔枝出口，销往欧美和东南亚地区。

“冻眠技术使荔枝成为全球性商品，公司目前已将从化荔枝出口至南美、中东和俄罗斯等地区和国家。”广州市一家果菜保鲜公司相关负责人表示，该公司今年还与农科加工所合作推出“共享工厂+共享技术”模式，让农户、合作社也能使用冻眠保鲜技术，助力从化荔枝全年上市，全球鲜享。(完)

瑞金医院院长、中国工程院院士宁光表示，二期工程正式启用，是瑞金医院落实国家医学中心建设的核心一步。项目建成投用，将融合瑞金质子（肿瘤）中心的功能特点，发挥瑞金特色学科优势，助力医院实现“全球未来新技术缔造者及策源地、国家全生命周期健康服务示范地、上海公共卫生应急和灾害救援地、社会亟需医卫健康从业者培训地”四大功能，为建设面向未来的亚洲示范性医院注入新的动力。夏至过后，中国著名“荔枝之乡”广州从化区晚熟荔枝陆续批量上市。连日来，果农们正忙碌不停，将一批批新鲜采摘荔枝装车入柜，源源不断销往海内外。