工作之余，严於信已经养成了利用各种媒介快速抓取信息的习惯。他的爱好十分广泛，阅读、小号、书法、游泳、网球、健身、茶道等等，并喜欢弹钢琴，辨识乐理的同时也培养了自己坚韧的品格。

公开报道显示，严於信1987年出生于北京，毕业于中国传媒大学，2009年考入中央电视台新闻频道播音部，2011年8月7日开始主持《朝闻天下》。据央视网消息，他是《新闻联播》首位80后主播。

汤姆在线影院消息介绍，严於信2009年入职新闻播音部，先后担任《朝闻天下》《新闻30分》等节目主播，并于2020年担任《新闻联播》主播。工作以来，他从时政新闻的权威播报，到国际舆论战场的立场表达，高质量完成每一次播出任务。

严於信先后参与了《深圳经济特区建立40周年庆祝大会》《全国脱贫攻坚总结表彰大会》《“七一勋章”颁授仪式》《庆祝中国共产党成立100周年大会》等多项重大活动的直播报道，并在《主播说联播》等新媒体节目中，以融媒体传播方式深耕言论评论品牌，及时有效引领社会舆论。

严於信还担任北京东城区团委兼职副书记、总台新闻中心播音部志愿服务小分队成员，充分发挥青年榜样引领作用。多次作为主创人员获得《中国新闻奖》特别奖和一等奖等，两次获得总台个人嘉奖，并获得2022年度“全国向上向善好青年”、中央广播电视总台第三届“青年英才”等荣誉称号。

央视总编室微信公众号“CCTV看点”曾刊发文章介绍严於信，称其主持过《朝闻天下》《新闻直播间》等节目，沉稳大气的播报风格深受大家喜爱。