鳟鱼今年63岁的中国工艺美术大师贺兴文，是一位“地道”的陕西蒲城人。据了解，麦秆画在贺兴文家已经传承了七代，从小耳濡目染，使贺兴文十几岁时便开始跟着家里人学习麦秆画制作，高中一毕业就投身其中。在数十年的制作和传承中，贺兴文与麦秆画可谓相互“成就”。

多年来，贺兴文从传统文化中汲取灵感，综合运用国画、漆画、剪纸、浮雕等艺术手法，表现地域文化特色的同时，又融入时代元素，贴合当代审美。目前，麦秆画已从最初的以文字为主的单一品种，发展为屏风、瓷瓶、牌匾、立体浮雕麦秆画等十多个系列上千个品种。因此，贺兴文的作品曾多次走出国门展出，并远销海外。